JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA Una de las delicias de las gastronomía española. Su grasilla infiltrada, textura, un sabor incofundible, aromas y sensaciones intensas en la boca lo hacen único e inconfundible.
PALETA DE CEBO IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA procedente de cerdos pura raza alimentados con cereales naturales. El sabor de este jamón es incomparable y el motivo de ello lo encontramos en el entorno en el que los cerdos se encuentran y desarrollan y los productos naturales de los que éstos se alimentan.
JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA es un jamón de alta calidad obtenido tras el envejecimiento lento en bodega natural. Presenta varias tonalidades que van desde el color rosa al rojo púrpura.
JAMÓN GRAN RESERVA procedente del cerdos blancos y adultos curados lentamente en bodegas, elaborado con el correspondiente proceso de salazón y curado-maduración natural.
Cabezada de lomo curada al ajillo, fabricada y curada de manera artesanalmente. Pieza de unos 0.400 a 0.500 Kg
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Lomos
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En Carnicería Patricio Pérez podrás encontrar las mejores calidades en jamones, paletas, embutidos y todo tipo de carnes de la Dehesa de Extremadura. Además, ofertamos nuestros productos SIN LACTOSA y SIN GLUTEN.
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