CHORIZO PATATERO IBÉRICO CASERO DULCE

MORCÓN DE CHORIZO

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CHORIZO BELLOTA IBÉRICO. Producto elaborado con las mejores materias primas.

MORCÓN DE SALCHICHÓN

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Cabezada de lomo curada al ajillo, fabricada y curada de manera artesanalmente. Pieza de unos 0.400 a 0.500 Kg

Carniceria Patricio Pérez desarrolla este producto de forma casera con carne de excelente calidad y un sabor incomparable. Este salchichón es elaborado con carne de cerdo ibérico. Podrá elegir entre cebo ibérico y bellota ibérico.

Chorizo ibérico de herradura elaborado de forma tradicional y el sabor tradicional extremeño

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Chorizo ibérico de herradura elaborado de forma tradicional y el sabor tradicional extremeño

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CHORIZO IBÉRICO CULAR, podrá elegir entre cebo ibérico y bellota ibérico. Producto elaborado con las mejores materias primas.

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SALCHICHÓN IBÉRICO HERRADURA elaborado con carnes magras selectas, un picado de la medida justa y las mejores especias de nuestra tierra extremeña. Un bocado inconfundible. Con los mínimos conservantes, con todo su sabor natural y un proceso de curación que va de 3 a 6 meses. Curado con mimo y mucha tradición, para que cada bocado sea una experiencia única gracias a sus carnes de cerdo 100% ibéricos.

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Barriguera(Tocino) ibérico al pimentón, típico de Extremadura

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MORCILLA DE VIENTRE DE CEBOLLA CASERA DULCE deliciosa morcilla elaborada de forma tradicional para lograr su calidad y sabor. Es habitual que se prepare frita o a la parrilla, aunque también se puede añadir a guisos y potajes.

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Barriguera(Tocino) ibérico adobado y curado, típico de Extremadura

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Cabezada de lomo curada al pimentón, fabricada y curada de manera artesanalmente. Pieza de unos 0.400 a 0.500 Kg

CACHUELA DE POLLO, TARRO DE 500GR o tambien conocido como "caldillo", es como un paté típico de Extremadura untado en pan recién tostado normalmente en el desayuno, elaborado en hígado de pollo frito en manteca con ajo, cebolla, pimentón y otras especias, machado y cocido al final.

Chorizo de carne de venao elaborado con carnes de caza seleccionadas, este chorizo de venao se hace igual que el chorizo de cerdo pero utilizando el magro de ciervo.

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Carniceria Patricio Pérez desarrolla este producto de forma casera con carne de excelente calidad y un sabor incomparable. Este salchichón es elaborado con carne de cerdo ibérico de bellota.

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